Ma délelőtt kilátogattam a szekszárdi piacra. Anyukáink baracklekvárt szeretnének főzni és ehhez néztem árakat. Jelenleg, ahogy láttam, a sárgabarack 290-450,- Ft/kg ár között mozog az őstermelőknél, kereskedőknél. Azt is megteheti ilyenkor az ember, hogy ha van jó ismerőse, egyből felhívja a termelő gazdát - akiknek a földjén épp' most is szedik a barackot - és elmegy érte személyesen a termőterületre, ekkor ~200,- Ft/kg áron vehetjük meg a gyümölcsöt. Ilyen jó környék Tolna megyében, csak, hogy egyet-kettőt ajánljak a Bonyhádi járásban Lengyel és Kisvejke. A lényeg, hogy ezt a komoly befektetést - mint a baracklekvár-alapanyag-beszerzés - meg kell tenni, mert - ahogy párom hívja - az "anya-lekvárnak" párja nincs és a népszerűsége pedig nálunk is naaagy!

               Kép: saját

Hamarosan Tolna megye járásszékhelyein található piacok nyitvatartási idejéről és címéről is fogok írni. Addig is olvassátok korábbi posztjaimat és kövessetek Instagramon és Facebookon!